Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Рибена чорба `Ники`
Рибена чорба `Ники`

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
В тенджера с олио задушаваме добре на среден огън ситно нарязаният лук, моркови, целината на стъбла. След известно време добавяме и нарязаната пиперка да се задуши и тя. Добре задушени зеленчуците добавяме нарязаните на кубчета картофи и разбъркваме още няколко минути да се задушат леко и картофите. Добавяме около 2 литра гореща вода, сол, черен пипер млян и на зърна. В марля слагаме рибата, мидите и главата на сьомгата при останалите продукти в тенджерата. Моите съм сложила в сито, както са в марлята. Оставяме да ври всичко заедно в тенджерата около 15-20 минути. Изваждаме ситото, отваряме марлята и обезкостяваме рибата и главата, отваряме и почистваме мидите. Всички морски обезкостени добавям към супата в тенджерата. Доварявам супата още 5 минути и добавям ситно нарязаните листа целина. Нямам девесил, затова сложих целина на тази супа. Подправям с черен пипер, млян и ако е необходимо още малко сол. Супата става много вкусна!
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Рибена чорба `Ники`
От форум:
От друг сайт: