Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Пържени тиквички

Пържени тиквички

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

тиквички
сол
брашно
олио
кисело мляко
чесън
копър

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пържени тиквички

Тиквичките се измиват, обелват се и се нарязват на тънки колелца. Брашното се размива с малко вода и щипка сол до получаване на гъста течност (като боза). Тиквичките се потапят в тази смес и се пържат в нагорещено олио до зачервяване.

Веднага след като са изпържени по този начин тиквичките стават много вкусни и хрупкави.

Сос за тиквичките:
Киселото мляко се разбърква добре, добавя се малко олио, нарязан на ситно копър, счукан чесън (или чесън на прах), сол на вкус.
Изпържените тиквички се заливат със соса.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (2)


Аватар20 Януари 2012
Нина Райчева
Обичам ги много, но за да е по - здравословно приготвянето им от известно време вече не ги пържа, а ги пека.
Аватар15 Септември 2011
Илияна Димова
Когато се пържат по този начин тиквичките, олиото не прегаря.



Ако желаете, може да сложите линк към Пържени тиквички


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама