Начало » Сосове и гарнитури » Рецепти за Гарнитури » рецепта Пълнени картофи с лук
Пълнени картофи с лук
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4 големи картофа
2 глави лук
нарязан магданоз около 2 суп.лъж.
зехтин 1/2 каф.чашка
черен пипер
сол
къри на вкус
щипка лютив червен пипер
Белим картофите. Слагаме цели във вряща вода за 15 минути. Изваждаме и докато изстинат, приготвяме плънката. Нарязваме ситно лука. Смесваме с 1 суп.лъж. нарязан магданоз, щипка червен лютив пипер, черен пипер, сол и къри на вкус. Задушаваме с малко зехтин и вода, докато остане на мазнина. Картофите издълбаваме внимателно със специална лъжичка или с ножче. Пълним с лук. В намазан с мазнина огнеупорен съд с капак слагаме картофите, а около тях парченца от картофи получени при издълбаването и останал лук от плънката. Поръсваме 1 суп.лъж.магданоз. Наливаме малко вода в съда. Поливаме каратофите с малко захтин и печем с капак до готовност.
Още рецепти за Гарнитури
Салата с броколи, карфиол и моркови
Наденица с къдрави пържени картофи - за ничинаещи
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Пълнени картофи с лук
От форум:
От друг сайт:
Живка Андонова