Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Полска пица

Полска пица

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 ч.ч  прясно мляко
4 големи картофа
2 с.л масло
100 гр. шунка
100 гр. кашкавал
сол на вкус
черен пипер на вкус
5 с.л лютеница или доматена паста

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Полска пица

Обелваме 4 големи картофа. Нарязваме ги на малки парчета. Измиваме ги и ги слагаме в тенджера с вода да се сварят на котлона. Добавяме малко сол. След като се сварят ги отцеждаме и добавяме 1 ч.ч прясно мляко и ги намачкваме, като за пюре. После прибавяме сол на вкус и черен пипер. Добавяме и 2 с.л. масло и пак намачкваме до пухкаво пюре. Ако нямате прясно мляко можете да използвате 1 ч.ч от вадата още гореща, в която са врели картофите.

Намазваме дъното на малка тава с масло и изсипваме картофеното пюре. Заглаждаме го с лъжица или шпатола. Нарязваме на тънки парчета шунка. Аз съм ползвали пражка. Намазваме пюрето с лютеница или с доматена паста. По оригинална рецепта е с доматена паста, но аз я замествам с домашна лютеница. После нареждам едно до друго парченцата шунка. Настъргвам кашкавала и го разпределям отгоре. Поръсвам с черен пипер на вкус. Пече се на 200 градуса до зачервяване на кашкавала. Вади се и се реже на парчета.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Полска пица


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама