Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Пица със сирене, филе и пресни домати
Пица със сирене, филе и пресни домати

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 ч.ч. брашно
2 с.л. олио
1 малко яйце
щипка сол
щипка захар
олио за намазване на тавата
брашно за поръсване на тавата
2/3 ч.ч. вода
1/4 кубче мая
120 гр. филе
100 гр. сирене
2 домата
Настъргваме сиренето на ренде. Нарязваме филето на тънки парчета. Измиваме два домата и белим кората. Нарязваме ги на малки парченца. Пресяваме брашното в купа. Правим кладенче в него. Стопляме водата и в нея слагаме захарта и 1/4 от кубче мая. Хубаво разбъркваме водата с маята и захарта, за да се размие добре. Към брашното прибавяме 2 с.л олио, 1 яйце, което предварително може да разбием и една щипка сол. Замесваме тестото. Трябва да се получи меко тесто. Набрашняваме мястото, където ще месим преди това. Месим колкото можем в купата и после доомесваме върху него. Покриваме с кухненска кърпа тестото да втаса за около 40 мин. Разточваме тестото на кръгъл блат с помощта на точилка. Намазняваме кръгла тава и я набрашняваме леко, за да не залепне при печенето блата. Слагаме блата. Използваме тава с диаметър 27 см. Разпределяме 1 от нарязаните домати върху блата. Следва филето, което го нареждаме така, че да има навсякъде и накрая сиренето. После разпределяме и другия домат, нарязан на парченца. Печем на 180 градуса в загрята фурна. Получават се 8 триъгълника. Леко като изстине режем на триъгълници. Сервираме.
Още рецепти за Други закуски
Кифли с майонеза с пълнеж-локум
Солен кекс със сирена, маслини и семена
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пица със сирене, филе и пресни домати
От форум:
От друг сайт: