Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Пица с кашкавал, сирене и пресни домати

Пица с кашкавал, сирене и пресни домати

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 ч.ч. брашно
2 с.л. олио
1 малко яйце
щипка сол
щипка захар
олио за намазване на тавата
брашно за поръсване на тавата
2/3 ч.ч. вода
1/4 кубче мая
130 гр. кашкавал
50 гр. сирене
2 домата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пица с кашкавал, сирене и пресни домати

Настъргваме кашкавала и сиренето на ренде. Измиваме два домата и белим кората. Доматите след това ги нарязваме на малки парченца. Единият разпределяме върху блата, а другия ще разстелим върху кашкавала. Пресяваме брашното в купа. Правим  кладенче. Стопляме водата малко и в нея слагаме захарта и 1/4 от мая кубче. Аз сложих кубче, защото според мен става по - добре, но ако желаете може да я замените със суха мая, която да прибавите към брашното. След като шупне маята във водата, заедно със захарта я прибавяме към брашното. Хубаво разбъркваме водата с маята и захарта, за да се размие добре. Към брашното прибавяме 2 с.л олио, 1 малко яйце и солта. Замесваме тестото. Набрашняваме  леко масата и го месим.След като го омесим го покриваме с кухненска кърпа да втаса за 40 мин. Разточваме тестото на кръгъл блат. Намазняваме кръгла тава и я набрашняваме. Слагаме блата. Блатът е колкото диаметъра на тавата. Използвам тава с диаметър 27 см. Разпределям 1 нарязан домат върху блата. Следва сиренето и накрая кашкавала. После пак разпределям и другия домат. Пека на 180 градуса. Получават се 8 триъгълника. След 4-5 мин. от изкарване на пицата режем на триъгълници. Сервираме.


Продукти: брашно, олио, яйца, сол, захар, мая, кашкавал, сирене, домати

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Пица със сирене, филе и пресни домати
Пица със салам и чушка

Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пица с кашкавал, сирене и пресни домати


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама