Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Пица с кашкавал, сирене и пресни домати

Пица с кашкавал, сирене и пресни домати

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 ч.ч. брашно
2 с.л. олио
1 малко яйце
щипка сол
щипка захар
олио за намазване на тавата
брашно за поръсване на тавата
2/3 ч.ч. вода
1/4 кубче мая
130 гр. кашкавал
50 гр. сирене
2 домата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пица с кашкавал, сирене и пресни домати

Настъргваме кашкавала и сиренето на ренде. Измиваме два домата и белим кората. Доматите след това ги нарязваме на малки парченца. Единият разпределяме върху блата, а другия ще разстелим върху кашкавала. Пресяваме брашното в купа. Правим  кладенче. Стопляме водата малко и в нея слагаме захарта и 1/4 от мая кубче. Аз сложих кубче, защото според мен става по - добре, но ако желаете може да я замените със суха мая, която да прибавите към брашното. След като шупне маята във водата, заедно със захарта я прибавяме към брашното. Хубаво разбъркваме водата с маята и захарта, за да се размие добре. Към брашното прибавяме 2 с.л олио, 1 малко яйце и солта. Замесваме тестото. Набрашняваме  леко масата и го месим.След като го омесим го покриваме с кухненска кърпа да втаса за 40 мин. Разточваме тестото на кръгъл блат. Намазняваме кръгла тава и я набрашняваме. Слагаме блата. Блатът е колкото диаметъра на тавата. Използвам тава с диаметър 27 см. Разпределям 1 нарязан домат върху блата. Следва сиренето и накрая кашкавала. После пак разпределям и другия домат. Пека на 180 градуса. Получават се 8 триъгълника. След 4-5 мин. от изкарване на пицата режем на триъгълници. Сервираме.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пица с кашкавал, сирене и пресни домати


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама