Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пици » рецепта Пица с тученица
Пица с тученица
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за тестото:
1 пакет суха мая
400 г пресято брашно
1 ч ч топла вода
1 ч л сол
1 ч л захар
2 с л олио
за плънката:
6-7 стръка тученица
4 бр. листа от маруля
100 г колбас, нарязан на лентички
100 г сирене, нарязан на лентички
100 г кашкавал, нарязан на лентички
1 яйце
Маята се разтваря в топлата вода със захарта. Сипва се в средата на брашното, добавяме солта, олиото, белтъка от яйцето, а жълтъка е за намазване. Замесва се тесто и се оставя да втаса. Разделя се на 6-7 части.
Продуктите за плънката се нарязват на ленти, а тученицата се измива и само листенцата се нарязват заедно с листата от марулята. Взема се топче тесто с намаслени ръце и разтегляме на малка питка. В едната половина се поставя маруля, тученица, лентички кашкавал, коблас и малко сирене. Захлупва се с другата половина. С вилица се притискат краищата или се оформя ръбче. Нареждат се пиците в намаслена тава, намазваме с разбит жълтък. Печем на 180 градуса около 20 мин. до златист цвят. Приготвих и салата от домат, краставички, тученица, зехтин, сол, щипка черен пипер и магданоз. Вкусно и здравословно ! Добър апетит !
Още рецепти за Пици
Пица с пресни печурки и колбас
Пица с кашкавал, сирене и луканков салам
Пица с прошуто, смокини и моцарела
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пица с тученица
От форум:
От друг сайт:
