Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питката слънце

Питката слънце

Разпечатай

от готварската книга на Veronika Dimitrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5 яйца
½ кофичка кисело мляко
½ кофичка от кисело мляко с хладка вода
1 с.л сол
1 с.л захар
1 кубче мая
1100/1200 гр брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Питката слънце

Маята се посипва с 1 ч.л захар и се оставя да се разтопи. Брашното се пресява в тава и се прави се кладенче. От яйцата се отделят 2 жълтъка (за намазване), останалите яйца плюс белтъците се слагат в кладенчето. Сипва се при киселото мякото - солта +захарта+ 1.с.л оцет + 2-3 с.л. олио. Всичко това се слага в кладенчето като се добавя и водата. Замесва се тесто и се разделя на 3 топки, и всяка се раточва. Всеки разточен лист се маже с бутер и се режат триъгълници. Навиват се от широката към тъката част и се редят като слънце (примерно). Оставя се да втаса и се маже със жълтък, разбъркан с малко олио. Пече се на 180 градуса. Първите 20 мин. не се отваря фурната.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Питката слънце


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама