Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питката на леля
Питката на леля
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кофичка кисело мляко
1 кофичка вода
5 бр. яйца
1 кубче мая
1 ч.л. суха мая
1/2 с.л. захар
1/2 с.л. сол
1 кг. и 1/2 кг. брашно /ако е необходимо добавете още/
Разтворете в млякото маята, добавете солта и захарта, чукнете яйцата /отделете 1 белтък за намазване/. Пресейте брашното, направете кладенче. Изсипете сместа и водата. Разбъркайте и започнете да месите, докато измесите брашното и получите меко тесто. Тестото е готово, когато спре да лепне по ръцете. Завийте тестото и го оставете до удвои обема си. Готовото тесто разточете, нарежете на триъгълници, навийте парчетата и подредете питката в подходяща тавичка /да не е много голяма/. Оставете отново да бухне, намажете с белтък и изпечете до златисто.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Питката на леля
От форум:
От друг сайт:
