Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питката на леля

Питката на леля

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кофичка кисело мляко
1 кофичка вода
5 бр. яйца
1 кубче мая
1 ч.л. суха мая
1/2 с.л. захар
1/2 с.л. сол
1 кг. и 1/2 кг. брашно /ако е необходимо добавете още/

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Питката на леля

Разтворете в млякото маята, добавете солта и захарта, чукнете яйцата /отделете 1 белтък за намазване/. Пресейте брашното, направете кладенче. Изсипете сместа и водата. Разбъркайте и започнете да месите, докато измесите брашното и получите меко тесто. Тестото е готово, когато спре да лепне по ръцете. Завийте тестото и го оставете до удвои обема си. Готовото тесто разточете, нарежете на триъгълници, навийте парчетата и подредете питката в подходяща тавичка /да не е много голяма/. Оставете отново да бухне, намажете с белтък и изпечете до златисто.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Питката на леля


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама