Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питката на леля
Питката на леля
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кофичка кисело мляко
1 кофичка вода
5 бр. яйца
1 кубче мая
1 ч.л. суха мая
1/2 с.л. захар
1/2 с.л. сол
1 кг. и 1/2 кг. брашно /ако е необходимо добавете още/
Разтворете в млякото маята, добавете солта и захарта, чукнете яйцата /отделете 1 белтък за намазване/. Пресейте брашното, направете кладенче. Изсипете сместа и водата. Разбъркайте и започнете да месите, докато измесите брашното и получите меко тесто. Тестото е готово, когато спре да лепне по ръцете. Завийте тестото и го оставете до удвои обема си. Готовото тесто разточете, нарежете на триъгълници, навийте парчетата и подредете питката в подходяща тавичка /да не е много голяма/. Оставете отново да бухне, намажете с белтък и изпечете до златисто.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Питката на леля
От форум:
От друг сайт:
