Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питката на Вили
Питката на Вили
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 яйца
кубче мая
3 с. л. олио
1 с .л. сол
1 с .л. захар
500 гр прясно мляко
1 кг брашно
сусам за поръсване
Маята се разтваря в хладкото мляко, добавям и супената л. захар и малко пресято брашно да стане гъсто колкото боза. Оставя се да втасва.
От пресятото брашно си правя кладенче и сипвам вътре 2 яйца и едни белтък /жълтъка оставям за намазване отгоре на вече готовата питка/, олиото и солта.
Когато маята се надигне сипвам и нея в кладенчето замесвам меко тесто, което оформям по желание. Поставям в съда за печене и оставам да втаса, след което пека до готовност.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Питката на Вили
От форум:
От друг сайт:
