Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питката на Вили
Питката на Вили
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 яйца
кубче мая
3 с. л. олио
1 с .л. сол
1 с .л. захар
500 гр прясно мляко
1 кг брашно
сусам за поръсване
Маята се разтваря в хладкото мляко, добавям и супената л. захар и малко пресято брашно да стане гъсто колкото боза. Оставя се да втасва.
От пресятото брашно си правя кладенче и сипвам вътре 2 яйца и едни белтък /жълтъка оставям за намазване отгоре на вече готовата питка/, олиото и солта.
Когато маята се надигне сипвам и нея в кладенчето замесвам меко тесто, което оформям по желание. Поставям в съда за печене и оставам да втаса, след което пека до готовност.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Питката на Вили
От форум:
От друг сайт:
