Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Пита за Малка Богородица
Пита за Малка Богородица
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 пакет и половина суха мая
1 ч ч прясно мляко
1 ч ч вода за маята
1 с л захар
1 с л сол
1 с л оцет
3 с л олио
3 яйца без 1 жълтък за намазване
1 кг брашно
семена за поръсване
Замесваме тесто с продуктите и оставям да втаса 30 мин. Разделих тестото на три топчета. Всяко се разточва на правоъгълник с дължина 2 педи и широк 25 см. Нарязва се на триъгълници, като при основата при мен беше по 5 см. Намазвам с олио и навивам на кифлички. Нареждат се в тава върху хартия (виж снимката), първо в средата, после край тях. От изрезките направих фитилчета, навити на охлювчета и посипани с микс от семена. Намазваме с разбит с 1 с. л. олио жълтък и печем в загрята фурна 180 С за 35 минути. Разкошна е и става на конци :))))
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пита за Малка Богородица
От форум:
От друг сайт:
