Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Пита за Малка Богородица
Пита за Малка Богородица
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 пакет и половина суха мая
1 ч ч прясно мляко
1 ч ч вода за маята
1 с л захар
1 с л сол
1 с л оцет
3 с л олио
3 яйца без 1 жълтък за намазване
1 кг брашно
семена за поръсване
Замесваме тесто с продуктите и оставям да втаса 30 мин. Разделих тестото на три топчета. Всяко се разточва на правоъгълник с дължина 2 педи и широк 25 см. Нарязва се на триъгълници, като при основата при мен беше по 5 см. Намазвам с олио и навивам на кифлички. Нареждат се в тава върху хартия (виж снимката), първо в средата, после край тях. От изрезките направих фитилчета, навити на охлювчета и посипани с микс от семена. Намазваме с разбит с 1 с. л. олио жълтък и печем в загрята фурна 180 С за 35 минути. Разкошна е и става на конци :))))
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пита за Малка Богородица
От форум:
От друг сайт:
