Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Пилешки късчета със сос, заквасена сметана, морков и лук

Пилешки късчета със сос, заквасена сметана, морков и лук

Разпечатай

от готварската книга на tony marinov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

вода - 500 мл.
заквасена сметана - 3 с.л
бульон пилешки - 1 /2 кубче
сол
черен пипер
магданоз - за поръсване
олио -за пържене
1 к.ч брашно
3 с.л масло
сух лук 1 глава
1/4 морков

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пилешки късчета със сос, заквасена сметана, морков и лук

Режем лука на дребно и моркова. В тиган слагаме олиото да се сгорещи. Режем пилешкото на късчета ги поръсваме със сол и черен пипер. Задушаваме ги в олиото за 4-5 мин. Когато са почти готови, добавяме нарязаните лук и морков и те да се задушат. В 500 мл. гореща вода разтваряме бульона. В тенджера слагаме масло и брашното и бъркаме непрекъснато докато променят цвета си. След това на умерен огън при непрекъснато бъркане слагаме и горещия бульон. Бъркаме. Изливаме го при задушения лук, моркови и пилешки късчета. На вкус слагаме сол, черен пипер. Готвим на умерен огън със захлупен капак 15 мин. Като почне да се посгъстява сосът, слагаме заквасената сметана и разбъркваме с дървена лъжица ястието. Оставяме на тихо да се готви 3 мин. Нарязваме на ситно магданоз и добавяме.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пилешки късчета със сос, заквасена сметана, морков и лук


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама