Пиле с майонеза - II вид

Филето се нарязва на хапки и се запържва в малко зехтин колкото леко да се зачерви, но не до пълна готовност. Овкусява се със сол и черен пипер. Картофите и морковите са нарязват на не много едри парчета и се поставят в йенски съд заедно с броколите и замразения грах. Поръсват се с малко сол, черен пипер, червен пипер и розмарин. Върху зеленчуците се нарежда пилешкото месо. Налива се бирата и малко бульон. Отгоре всичко се маже обилно с майонеза. Ястието се пече около 30 - 40 минути и се поднася топло.