Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Пиле с картофи и домати

Пиле с картофи и домати

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1/2 пиле
1 голяма глава лук
1 с.л универсална подправка
200 г. домати от консерва
6 картофа
1/2 морков
сол на вкус
½ връзка пресен магданоз
20 мл. олио
черен пипер на вкус
½ ч.л червен пипер
1 ч.л брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пиле с картофи и домати

Нарязваме пилето. Измиваме порциите. Слагаме ги в тенджера с вода и щипка сол на котлона. Сварява ме го. Припенваме го при нужда. След като се свари пилето прецеждаме бульона. Ще го ползваме за готвенето. Почистваме и измиваме лука. Нарязваме го на дребно.

В малко олио задушаваме лука в дълбок тиган. Почистваме моркова и го нарязваме на кубчета. Прибавяме към лука доматите, червеният пипер, универсалната подправка, морковите и разбъркваме. После прибавяме и брашното. Разбъркваме. Почистваме и измиваме картофите. Режем ги на кубчета или на луни. Прибавяме ги в ястието. Смесваме всичко и разбъркваме. Прехвърляме в тава и между картофите слагаме месото. Поливаме с пилешкия бульон. Подправяме с черен пипер. Печем в загрята фурна на 200 градуса до готовност. Нарязваме магданоза на дребно. След като се опече пилето с картофите го поръсваме с магданоза.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пиле с картофи и домати


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди