Начало » Закуски » Рецепти за Палачинки » рецепта Палачинки с ябълков пълнеж
Палачинки с ябълков пълнеж
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 ч.ч. горещо прясно мляко
1 ч.ч. студена вода
1/2 ч.л. сол
2 яйца
2 ч.ч. брашно
30 г краве масло
за пълнежа:
4 настъргани ябълки, 1 с. л. пудра захар, 0,5 к. л. канела, 20 г масло, сок от портокал и лимон
Смесват се млякото, водата и солта и при непрекъснато бъркане се прибавят жълтъците, а след тях и брашното. Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към сместа. В силно загрят тиган, намазан с парченце масло, се сипва по един черпак и тиганът се раздвижва така, че цялото му дъно да се покрие с кашата. Палачинките се пържат, докато се стегне тестото, после се обръщат и от другата страна и се слагат в затоплена чиния. Помежду им се ръси по малко масло.
Продуктите за пълнежа се смесват и се задушават няколко минути. Палачинките се намазват с готовия пълнеж и се навиват на руло.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Палачинки с ябълков пълнеж
От форум:
От друг сайт:
