Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Новогодишната ми пита
Новогодишната ми пита
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг брашно
3 яйца
1 кубче мая
300 мл вода
1 с.л. захар
1 с.л. сол
1 с.л. оцет
2 с.л. олио
1 с.л. ракия
200 гр сирене
сусам
Всичкото брашно го пресявам в тавата, правя си кладенче, по средата в което слагам 2 яйца и белтъка на третото (жълтъка го отделям за замазване на питката), захар, сол, оцет, олио, ракия и маята, която е предварително втасала ( 1 ч.л захар, 1 с.л. брашно и малко топла водичка за втасването на маята ). Добавям и водата и разбърквам докато се получи сместа. Размесвам малко и оставям около 5 минути да постои, после доразмесвам и правя тестото на руло. Разделям го на 12-тина еднакви парчета, всяко го разточвам в кръгче и намазвам с олио и натрошавам сиренето, навивам на рулце и връзвам на възел и така със всичките. Накрая намазвам питата след като е втасала с жълтъка и поръсвам със сусам.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Много е хубава! Браво!
Ако желаете, може да сложите линк към Новогодишната ми пита
От форум:
От друг сайт:
никол цонева