Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Мъфини с царевично и пшенично брашно
Мъфини с царевично и пшенично брашно
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 ч.ч. царевично брашно
1 ч.ч. пшенично брашно
110 мл олио
400 г кисело мляко
1 бакпулвер
200 г сирене
3 яйца
масло - за намазване на мъфините
Натрошаваме сиренето. Хубаво е да е по-сухичко. Пресяваме брашното и добавяме бакпулвера. Разбиваме яйцата и към тях добавяме олиото. После прибавяме киселото мляко. Разбъркваме. Постепенно добавяме пшеничното брашно с бакпулвера, след това и царевичното брашно. Разбъркваме, докато прибавяме брашната. Най-накрая слагаме в купата при другите съставки и натрошеното сирене. Разбъркваме. Намазняваме формички за мъфини с масло и посипваме леко с брашно. Пробвах с масло и повече ми хареса. Разпределям сместа равномерно във формата. Дозата е за 12 големи мъфини с по-широк диаметър. Не е за стандартна форма за 12 бр. Ако вашата е от тях, малко намалете съставките. Вече готови, вадим след 5-6 мин. Нареждаме в подходящ съд. Хапваме с айран.
Още рецепти за Други закуски
Кифли с майонеза с пълнеж-локум
Солен кекс със сирена, маслини и семена
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Мъфини с царевично и пшенично брашно
От форум:
От друг сайт:
