Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Мъфини с царевично и пшенично брашно
Мъфини с царевично и пшенично брашно
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 ч.ч. царевично брашно
1 ч.ч. пшенично брашно
110 мл олио
400 г кисело мляко
1 бакпулвер
200 г сирене
3 яйца
масло - за намазване на мъфините
Натрошаваме сиренето. Хубаво е да е по-сухичко. Пресяваме брашното и добавяме бакпулвера. Разбиваме яйцата и към тях добавяме олиото. После прибавяме киселото мляко. Разбъркваме. Постепенно добавяме пшеничното брашно с бакпулвера, след това и царевичното брашно. Разбъркваме, докато прибавяме брашната. Най-накрая слагаме в купата при другите съставки и натрошеното сирене. Разбъркваме. Намазняваме формички за мъфини с масло и посипваме леко с брашно. Пробвах с масло и повече ми хареса. Разпределям сместа равномерно във формата. Дозата е за 12 големи мъфини с по-широк диаметър. Не е за стандартна форма за 12 бр. Ако вашата е от тях, малко намалете съставките. Вече готови, вадим след 5-6 мин. Нареждаме в подходящ съд. Хапваме с айран.
Още рецепти за Други закуски
Солен кекс със сирена, маслини и семена
Мекици с кисело и прясно мляко
Панирани филии от козунак с аромат на канела и коняк
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Мъфини с царевично и пшенично брашно
От форум:
От друг сайт:
