Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Мъфини с магданоз, сушени домати и сирене
Мъфини с магданоз, сушени домати и сирене

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 големи яйца
120 г сирене
10 листа магданоз
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1/4 ч.ч. олио
1 щипка сол
5 с.л. сушени домати - на кубчета от бурканче в зехтин
150 мл прясно мляко
сусам
ким
масло или олио за намазваме на формите
брашно - за посипване на формите
Разбиваме яйцата в купа с помощта на миксер. Добавяме прясното мляко и олиото и продължаваме да разбиваме. Прибавяме щипка сол, за да не станат безвкусни. Разбъркваме пак с миксера. Натрошаваме сиренето. Използва се твърдо саламурено сирене, за да останат цели при изпичането, а не да се стопят. Пресяваме брашното и прибавяме бакпулвера. Постепенно прибавяме брашното и разбъркваме. Добавяме сушените домати и сиренето и разбъркваме вече с лъжица. Нарязваме на много дребно пресния магданоз и го добавяме вътре. Използвах сушени домати на кубчета в бурканче в зехтин Antiсo Casalе от Метро. Разбъркваме всичко. Намазваме с масло или олио гнездата на формата за мъфини и ги посипваме с брашно. С помощта на лъжица слагаме от кашата в мъфините равномерно във всичките 12 бр. Поръсваме най-накрая със смес от ким и сусам. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печем мъфините до хубав загар и проверяваме с клечка дали са готови. След като се изпекат и леко поизстинат ги вадим в съд.
Още рецепти за Други десерти
Скони с шоколад - English Scones
Еклери с крем с портокалови корички и розова глазура
Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Мъфини с магданоз, сушени домати и сирене
От форум:
От друг сайт: