Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Мус от вишни върху белтъчна бисквитка

Мус от вишни върху белтъчна бисквитка

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за белтъчните бисквитки:
1 белтък
150 г пудра захар
1 ванилия
наколко капки оцет
2 с.лъжици гореща вода

за плодовия мус:
2 ч.чаши почистени плодове, вишни
захар на вкус
1 ванилия
1 пакетче суха сладкарска сметана
прясно мляко за разбиване на сметаната

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Мус от вишни върху белтъчна бисквитка

Разбиваме белтъка и добавяме внимателно захарта без да спираме миксера. Добавяме няколко капки оцет и 2 суп.лъж. гореща вода. Белтъчната смес шприцоваме във форма на бисквитки върху намазана с мазнина хартия за печене. Изсушаваме в слаба фурна.

През това време приготвяме плодовете. Почистваме от дръжчиците и костилките, наливаме малко вода, поръсваме захар на вкус, ванилия и варим до почти извиране на течността. Намачваме полученото плодово пюре и оставяме да се охлади. Разбиваме сметаната с прясното мляко по указанията на опаковката. Смесваме разбитата сметана с плодовете и слагаме да се охлади във фризера. Поднасяме получения плодов мус, гарниран върху белтъчна бисквитка. Украсяваме с пресни плодове.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (2)


Интересна рецепта!
Аватар15 Ноември 2012
Нина Райчева
Изглежда фантастично!



Ако желаете, може да сложите линк към Мус от вишни върху белтъчна бисквитка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама