Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Мус от вишни върху белтъчна бисквитка

Мус от вишни върху белтъчна бисквитка

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за белтъчните бисквитки:
1 белтък
150 г пудра захар
1 ванилия
наколко капки оцет
2 с.лъжици гореща вода

за плодовия мус:
2 ч.чаши почистени плодове, вишни
захар на вкус
1 ванилия
1 пакетче суха сладкарска сметана
прясно мляко за разбиване на сметаната

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Мус от вишни върху белтъчна бисквитка

Разбиваме белтъка и добавяме внимателно захарта без да спираме миксера. Добавяме няколко капки оцет и 2 суп.лъж. гореща вода. Белтъчната смес шприцоваме във форма на бисквитки върху намазана с мазнина хартия за печене. Изсушаваме в слаба фурна.

През това време приготвяме плодовете. Почистваме от дръжчиците и костилките, наливаме малко вода, поръсваме захар на вкус, ванилия и варим до почти извиране на течността. Намачваме полученото плодово пюре и оставяме да се охлади. Разбиваме сметаната с прясното мляко по указанията на опаковката. Смесваме разбитата сметана с плодовете и слагаме да се охлади във фризера. Поднасяме получения плодов мус, гарниран върху белтъчна бисквитка. Украсяваме с пресни плодове.


Продукти: пудра захар, ванилия, оцет, вода, плодове, вишни, захар, суха сметана, прясно мляко

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (2)


Интересна рецепта!
Аватар15 Ноември 2012
Нина Райчева
Изглежда фантастично!



Ако желаете, може да сложите линк към Мус от вишни върху белтъчна бисквитка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама