Начало » Тестени изделия » Рецепти за Милинки » рецепта Многопластови милинки без яйца
Многопластови милинки без яйца
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1/2 чаена чаша кисело мляко
1 ч.ч. вода
щипка бакпулвер
щипка хлебна сода
1/3 кубче прясна мая
1 чаена лъж.сол
1 кафяна лъж.захар
няколко капки оцет
1 суп.лъж. олио
около 50 г меко краве масло и за заливката малко масло
сол
брашно
сирене за плънката
Замесваме тесто от водата, киселото мляко, хл.сода, бакпулвера, маята, сол, оцет, захар, олио и брашно. След като замесим еластично тесто, оставяме да постои на стайна температура около 30 мин. Смесваме 50 г масло с малко брашно да стане като гранули.
Разделяме на три части. Разточваме тестото и слагаме от маслото. Прегъваме и отново масло и разточваме и така няколко пъти. От направеното тесто разточваме правоъгълни ленти, наръсваме със сирене, навиваме на рулца и усукваме, за да се увеличат пластовете. Оформяме и слагаме в назана с мазнина тавичка. Когато втасат, намазваме милинките със запържено в масло брашно и сол. Печем до готовност. Като извадим от фурната напръскваме с вода и покриваме с кърпа да станат мекички.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Многопластови милинки без яйца
От форум:
От друг сайт:
