Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Млечна супа от зелен фасул

Млечна супа от зелен фасул

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

250-300 г зелен пресен фасул
1 глава лук-настърган
1 скилидка чесън-пасирана
2-3 суп. лъж. краве масло
2 суп. лъж. олио
няколко стръка магданоз
черен пипер на вкус
1 кубче пилешки бульон
1 суп. лъж. брашно
1 жълтък от прясно яйце
1 каф.чашка кисело мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Млечна супа от зелен фасул

Нарязаният зелен фасул запържваме с лука, чесъна и черен пипер в 2 суп.лъж. олио и малко вода. Като остане на мазнина наливаме 6 ч.чаши вода. Слагаме без да режем магданоза. Натрошаваме 1 кубче пилешки бульон. Когато зеленият фасул омекне, махаме от котлона. Изваждаме магданоза.

Отделно запържваме в краве масло брашното. Киселото мляко и жълтъка разреждаме с бульон от фасула и наливаме при запърженото брашно. Получената застройка изливаме в чорбата. Доваряваме кратко.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар10 Октомври 2019
Peti A
Добавих и насърган морков.Вкусна супа!



Ако желаете, може да сложите линк към Млечна супа от зелен фасул


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама