Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Млечна супа от зелен фасул
Млечна супа от зелен фасул
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
250-300 г зелен пресен фасул
1 глава лук-настърган
1 скилидка чесън-пасирана
2-3 суп. лъж. краве масло
2 суп. лъж. олио
няколко стръка магданоз
черен пипер на вкус
1 кубче пилешки бульон
1 суп. лъж. брашно
1 жълтък от прясно яйце
1 каф.чашка кисело мляко
Нарязаният зелен фасул запържваме с лука, чесъна и черен пипер в 2 суп.лъж. олио и малко вода. Като остане на мазнина наливаме 6 ч.чаши вода. Слагаме без да режем магданоза. Натрошаваме 1 кубче пилешки бульон. Когато зеленият фасул омекне, махаме от котлона. Изваждаме магданоза.
Отделно запържваме в краве масло брашното. Киселото мляко и жълтъка разреждаме с бульон от фасула и наливаме при запърженото брашно. Получената застройка изливаме в чорбата. Доваряваме кратко.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Млечна супа от зелен фасул
От форум:
От друг сайт:
Peti A