Начало » Сосове и гарнитури » Рецепти за Гарнитури » рецепта Мариновано сирене

Мариновано сирене

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

300 г. сирене
зехтин Коста Доро Екстра Върджин
1 шепа иглички пресен розмарин
1 шепа пресен босилек
3 щипки черен пипер
½ ч.л червен пипер лют
¼ кора на лимон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Мариновано сирене

Нарязваме сиренето на кубчета с размири 2 см. на 2 см. Използваме твърдо сирене. Аз използвах Добруджанче, вие преценете какво. Измиваме  2 бурканчета от 300 г. и 1 бурканче от 260 г. Накъсваме пресен босилек листенце по листенце. Игличките от пресен розмарин също ги делим от 1 цяло клонче. За трите бурканчета са нужни около шепа пресен розмарин и шепа пресни листа от босилек. В 1 бурканче слагаме на дъното 3 кубчета сирене. Следва листенца босилек и иглички розмарин, сложени на места. Измиваме лимона. ¼ от кората на лимон /жълт/ режем на много тънки клечици. Слагаме от лимоновата кора. Следват пак кубчета сирене и редуваме така до запълване на бурканчето. Слагаме където можем, не притискаме, за да не се смачка сиренето. Най-накрая слагаме щипка черен пипер. Така правим и с другите две бурканчета. ½ ч.л червен пипер разпределяме в бурканчетата равномерно. Накрая поливаме почти до горе със зехтин. Аз използвах зехтин Коста Доро - Екстра Върджин. Измиваме капачки и затваряме много добре. Поклащаме бурканчетата. Слагаме маринованото сирене в хладилника за 5 дни. После консумираме. На мен лично ми харесва с препечен черен хляб и пресен домат. Това е!


Продукти: сирене, зехтин, розмарин, босилек, черен пипер, червен пипер, лимони

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Мариновано сирене


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама