Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Лятна мусака със зеленчуци
Лятна мусака със зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 ч. ч. ориз
1 морков
1 голяма тиквичка
200 г гъби
1 глава лук
100 мл олио
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
сол на вкус
черен пипер
магданоз и пресен джоджен
Тиквичката се обелва и нарязва на кубчета, морковът също. Гъбите се почистват и нарязват на по-едри парченца. Загряваме олиото и запържваме нарязаната глава лук, добавят се ориза, моркова, гъбите, тиквичката и се задушават за кратко. Щом оризът смени цвета си добавям доматеното пюре, червения пипер, сол и подправките ситно нарязани, налива се вода да е над продуктите. Разбърква се и се оставя на много слаб огън до полуготовност на ориза. Прехвърля се в тава и печем в загрята фурна 180 градуса около 25-30 мин. до готовност. Най -вкусната зеленчукова мусака, която съм приготвяла. Добър апетит !
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Лятна мусака със зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
