Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Летен кекс с плодове (праскови)
Летен кекс с плодове (праскови)

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
175 гр. меко масло
175 гр. кафява захар
250 гр. самонадигащо се брашно
2 големи яйца
1-2 ч.л. ванилова есенция
175 гр. плодове, без костилки, нарязани (праскови или други по избор)
140 гр. кристална захар
1-2 с.л. цитрусов сок от лимон или портокал
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с масло правоъгълна форма за печене, и я застелете с хартия за печене. В дълбока купа сложете маслото, кафявата захар, брашното, яйцата и ванилията и ги разбийте с миксер около 5 минути, докато сместа стане гладка и пухкава. Изсипете 1/3 от сместа във формата, така че да покрие дъното добре, отгоре поръсете с 50 гр. от плодовете. Внимателно излейте и още от сместа, и поръсете отново с плодове. Отгоре пак излейте от сместа, да покрие плодовете и загладете сместа с 1 лъжица. Печете кекса.
След като се изпече кекса, го набодете целия с шишче. Сложете останалите плодове в купа, прибавете захарта и цитрусовия сок, и разбъркайте. Изсипете го върху кекса. Сложете го в хладилника, докато кексът се охлади добре, а плодовата глазура стане леко хрупкава.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Летен кекс с плодове (праскови)
От форум:
От друг сайт: