Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Кифли със сладко от цели череши

Кифли със сладко от цели череши

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 ½ ч.ч. брашно
100 г заквасена сметана
100 мл прясно мляко
50 мл олио
1 щипка сол
1 ч.л. захар
мармалад от цели череши
1/3 кубче мая
1 ч.л. бакпулвер
1 яйце за намазване
1 с.л. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кифли със сладко от цели череши

Пресяваме брашното в купа. Към него добавяме 1 ч.л. бакпулвер и разбъркваме с лъжица да се смесят двете съставки. Стопляме леко прясното мляко. В него слагаме захарта и маята. Оставяме да шупне маята в прясното мляко, към него добавяме и 1 с.л. брашно. Разбъркваме. Оставяме на топло.  След като шупне, я прибавяме към брашното.

В брашното правим кладенче. В него слагаме 100 г заквасена сметана, щипка сол и 50 мл олио. Замесваме тесто върху маса, леко набрашнена. След като замесим тестото го оставяме да втаса за 40 мин. След като втаса го разточваме на кръг. Режем кръга с остър нож на 12 триъгълника. В широката част слагаме по 3 ч.л. сладко от цели череши, по възможност домашно. Навиваме кифлите. Редим ги в тава, застлана с хартия за печене. Печем на 180 градуса в загрята фурна. След като придобият загар и се опекат ги редим в чиния.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Кифли със сладко от цели череши


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди