Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Кифли със салам и сусам
Кифли със салам и сусам
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 1/2 ч.ч. брашно
1/3 пакетче суха мая
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.ч. захар
1 яйцe
120 мл. айран
50 мл. олио
1 жълтък за намазване
бял сусам
8 - 10 резена салам
Използвах салам Dulano Ловджийски от Лидъл. Нужни ни са около 8-10 бр. Разрязвам ги на половина. Всяка половинка слагаме в кифла.
Пресяваме брашното и правим кладенче. В него слагаме 1 яйце, солта, маята, захарта, олиото, айрана. Замесваме тесто. Оставяме тестото да втаса за 30 мин., покрито с кърпа. След като втаса тестото го делим на 4 части. Набрашняваме си масата. Всяка част я разточваме с точилка на кръг и я режем на 4. Във всяка част слагаме по 1/2 парче салам. Навиваме кифлите. Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене. Оставяме ги да втасат за 30 мин. В купичка разбиваме 1 жълтък и с четка мажем кифлите след като втасат. После поръсваме с бял сусам. Печем в загрята на 180 градуса фурна.
Още рецепти за Други закуски
Мекици с кисело и прясно мляко
Панирани филии от козунак с аромат на канела и коняк
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?
За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кифли със салам и сусам
От форум:
От друг сайт:
