Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Кекс с ябълки

Кекс с ябълки

Разпечатай

от готварската книга на Niki Zhelyazkova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 яйца
1 ч.ч. захар
2/3 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1 ванилия
1 ч.л. кафе (какао)
0,5 ч.ч. орехи
стафиди
по желание 0,50 мл газирано питие лимонада, кола или др.
1 бакпулвер
2 с.л. пудра захар
4 ябълки, настъргани

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кекс с ябълки

В купа разбиваме яйцата + захарта. На струйка добавяме олиото. Брашното разделяме на две, като в едната му част слагаме бакпулвера и пресяваме заедно. Започваме да смесваме брашното с яйчената смес. Ако имаме 50 мл газирана вода или друго газирано го добавяме и него. Ако нямаме, не добавяме нищо. Добавяме и ванилията. Накрая добавяме и настърганите ябълки и отново объркваме всичко. Разделяме сместа на две. В едната й част добавяме какаото и го бъркаме до хомогенна смес. Омазняваме тава и обрашняваме, или с хартия за печене на дъното. В обрашнената тава изсипваме едната половина от сместа. След това върху нея сипваме и другата смес, която е с какаото. Ако имаме ядки, добавяме и тях към сместа. Ядките не са задължителни. Печем според фурната, с която сме си свикнали да печем ежедневно. Печем на средно ниво и на средно силна фурна. За да не прегори отгоре може да му се сложи фолио за кратко време. За готовност проверяваме с клечка за зъби. Не трябва да има мокри участъци по нея. Това е сигурен знак, че кексът ни е изпечен. След като го извадим от фурната го оставяме няколко минути в тавата, леко да застине. Така се отдръпва малко от стените на тавата и лесно се изважда с обръщане върху чиния. Поръсваме обърнатия кекс с пудра захар.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Кекс с ябълки


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди