Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Кекс с царевичен грис
Кекс с царевичен грис
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
12 с.л царевичен грис
1 щипка сол
1 щипка захар
1 ч.л бакпулвер
½ ч.л сода за хляб
1/3 кофичка от 400 гр. кисело мляко
2 яйца - малки
50 мл. олио
1 ч.ч сирене
брашно за посипване на формата
олио за намазване на формата
Слагаме в дълбока купа почти с връх 12 с.л царевичен грис. Царевичният грис е румънски, който използвах, малко се различава от този, който съм купувала в България. В киселото мляко слагаме ½ ч.л сода за хляб и разбъркваме. Оставяме настрана да се активира. При царевичния грис слагаме 1 ч.л бакпулвер и размесваме. Разбиваме с вилица в друга купа две малки яйца. Към тях прибавяме солта и захарта и пак разбиваме. Отмерваме 50 мл. олио. После слагаме и олиото и киселото мляко с активираната вече сода. Най-накрая постепенно поставяме царевичния грис и разбъркваме. Натрошаваме сирене около 1 ч.ч. Разбъркваме всичко. Намазваме с олио формата за кекс. Посипваме я с брашно. Предварително загряваме фурната на 200 градуса и после намаляваме. Изсипваме сместа и заглаждаме. Печем до суха клечка във фурна на 180 градуса. След като се изпече и изстине малко, обръщаме кекса в подходящ съд.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кекс с царевичен грис
От форум:
От друг сайт:
