Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Кекс с парченца банан и млечен шоколад
Кекс с парченца банан и млечен шоколад

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
125 г масло
2 яйца - големи
1 и 1/2 ч.ч. брашно
4 с.л. кисело мляко
1 пакетче бакпулвер
1 ч.ч. пудра захар
пудра захар - за поръсване
50 гр. млечен шоколад
1 малък банан
Яйцата и маслото ги оставяме на стайна температура. Яйцата, които използвах са големи, домашни са и затова и кексът освен от маслото и банана придоби още по-жълтичък цвят. Маслото трябва да е достатъчни размекнато. Аз ползвах немско масло 1/2 от 250 грама.
Маслото заедно с пудрата захар го разбиваме с миксер в дълбока купа продължително. В отделна купа разбиваме яйцата с миксер също много добре. Прибавяме яйцата към маслото и пудрата захар. Прибавяме към сместа и киселото мляко. Пак разбиваме. Пресяваме брашното. Смесваме брашното с бакпулвера, разбъркваме да се премеси добре и го добавяме постепенно към купата с продуктите, които вече разбихме. Объркваме добре всичко с лъжица. Режем на дребно с нож 50 грама млечен шоколад. Шоколадът, който използвам в случая е български Фин млечен /със светло синя опаковка/. Бананът го режа на малки парченца. Мажа формата за кекс с дупка с олио или с маргарин и посипвам с брашно.
Изсипваме сместа. Печем в загрята фурна на 180 градуса. След 6-7 мин. го вадим от формата. Вече готов кекса го обръщаме и слагаме в подходящ съд. Поръсваме го с пудра захар с помощта на цедка. Като изстине леко го режем на парчета. Хапваме с кафе или сок. Да ви е сладко! Кексът е с приятен вкус на банан, масло, шоколад. Усещат се парченцата банан и шоколад при хапване.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кекс с парченца банан и млечен шоколад
От форум:
От друг сайт: