Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Камби, пълнени с гъби и ориз

Камби, пълнени с гъби и ориз

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

12-15 бр. камби
200 г гъби от буркан
500 г ориз
1 настърган морков
1 глава лук
сол
черен пипер
къри
1 ч л червен пипер
магданоз

за соса:
2 с л масло
3 с л брашно
1 ч ч кисело мляко
сосът от изпечените чушки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Камби, пълнени с гъби и ориз

В загрято олио се запържва нарязаният лук, добавям измитият ориз и се бърка докато стане стъклен на вид. Прибавят се нарязаните гъби, сол,черен пипер, къри, червен пипер и доливам малко вода. Щом плънката е готова се пълнят почистените камби и се нареждат в тавичка. Налива се 1-2 ч вода и малко олио. Печем в загрята фурна до готовност на ориза.

В съд се запържва маслото, добавяме брашното да се позапържи. Долива се соса от изпечените чушки и подправки. Накрая се добавя киселото мляко и се бърка докато се получи гладък сос. Поднасяме камбите върху соса, поръсени с пресен магданоз. Добър апетит !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Камби, пълнени с гъби и ориз


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди