Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Индийска супа с картофи и лук
Индийска супа с картофи и лук
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 глава лук
корен от джинджифил
2 картофа
2 ч.л.кимион
2 ч.л.кориандър
1/2 ч.л.куркума
1/2 ч.л.канела
1 л.пилешки бульон
сол
черен пипер
кисело мляко
Олиото и джинджифилът се запържват, добавят се картофите. Кимионът, кориандърът, куркумата и канелата се смесват с 2 с.л. студена вода, да станат на паста. Получената паста се добавя към лука, залива се с бульона, добавят се сол и черен пипер и се вари 30 мин. Пасира се и се сервира с кисело мляко.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Индийска супа с картофи и лук
От форум:
От друг сайт: