Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Ягодов чийзкейк

Ягодов чийзкейк

Разпечатай

от готварската книга на Теодора Николова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

300 г. бисквити "Закуска" (по ваш избор)
80 г. масло на стайна температура
4 с.л. коняк (може и ром)

за крема:
1 пакетче желатин "Д-р Йоткер"
200 мл. сметана
200 гр. пудра захар
1 ванилена захар "Д-р Йоткер"
500 г. цедено кисело мляко

за украса:
1 червено желе за торта "Д-р Йоткер"
250 мл. сок от ягоди, а може и да ги замените с едно сладко от ягоди!

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Ягодов чийзкейк

Разбъркайте настърганите бисквити с маслото и коняка, сместа трябва да стане като пясък. Изсипете в пръстена форма от 23 см. и изравнете с обратната страна на лъжицата, така че по края да се залепи за формата. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Извадете и оставете да изстине.

Потопете желатина в 6 с.л. студена вода, за да набъбне. Разбийте сметаната, да има пухкав вид. Добавете захарта и ванилената захар към сметаната и разбийте още 1 мин. Добавете млякото и разбийте на ниска скорост още 1 мин.

Изстискайте желатина и го сложете в канче. На слаб огън разбъркайте, докато се разтопи (около 1 мин.). Накрая го добавете към белия крем и бъркайте на ниска скорост.

Изсипете крема върху студените вече бисквити и оставете в хладилника за няколко часа да стегне.

Кипнете ягодовия сок и в него разтворете червеното желе, като бъркате непрекъснато. Махнете от котлона и изчакайте да се поохлади, след което изсипете сместа върху тортата. Поставете отново в хладилника за няколко часа.


Продукти: бисквити, краве масло, коняк, ром, желатин, сметана, пудра захар, ванилена захар, кисело мляко, червено желе за торта, сок от ягоди, сладко от ягоди

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Чийзкейк с извара
Чийзкейк с круши
Чийзкейк с пресни малини
Чийзкейк със сладко от боровинки
Чийзкейк с хляб и сладко от дюли

Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Ягодов чийзкейк


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама