Начало » Сосове и гарнитури » Рецепти за Сосове » рецепта Гъбено-винен сос
Гъбено-винен сос
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
150 гр.гъби (манатарки или др.)
3-4 парчета топено сирене
1 каф.чашка бяло вино
1 чаена чаша прясно мляко
сол
черен пипер
2 равни суп.лъжици брашно
малко масло за запържване
Запържваме гъбите в маслото. Добавя брашното с енергично бъркане и постепенно добавяме виното. След като кипне добавяме и прясното мляко. Оставяме още 2-3 мин. след което добавяме и топеното сирене. Разбъркваме и след като то се разтопи сваляме соса от котлона. Можем да оставим така или да пасираме соса, ако са останали бучки от топеното сирене или не желаем да се усещат парченцата гъби. Добавяме сол и черен пипер на вкус. Поднасяме с месни ястия.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Гъбено-винен сос
От форум:
От друг сайт:
Момчил Попов