Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Гъбена супа
Гъбена супа
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 купичка нарязани гъби
1-2 стръка праз
1 тиквичка
1 глава кромид лук
малко олио
1 суп. лъж. краве масло
черен пипер
куркума и сол на вкус
щипка червен пипер
1 суп. лъж. брашно
1 суп. лъж.ориз
2-3 суп. лъж. кисело мляко или 1 суп.лъж. заквасена сметана
нарязан пресен магданоз
Нарязаните гъби задушаваме заедно с другите зеленчуци (също нарязани ) и с подправките без магданоза в малко олио и 1 суп. лъж. краве масло. Когато поомекнат добавяме щипка червен пипер и брашното и леко запържваме. Наливаме вода и когато заври сипваме ориза и варим до готовност. Супата застройваме с разбито кисело мляко или заквасена сметана. Поръсваме с пресен магданоз.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Гъбена супа
От форум:
От друг сайт:
Елена Пенчева