Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Вкусно Гуакамоле със сухари

Вкусно Гуакамоле със сухари

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 бр. авокадо - добре узряло
1 домат
1/3 голяма глава лук
2 скилидки бял чесън
1 шепа магданоз
3 с.л зехтин
1 щипка сол
сок на 1/3 жълт лимон
½ бр. зелена люта чушка
сухари - за поднасяне

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Вкусно Гуакамоле със сухари

Взимаме две добре узрели авокадота. Срязваме през средата авокадото и махаме ядката. С лъжица издълбаваме вътрешността и я слагаме в купа. Пасираме авокадото с пасатор до гладка смес. Обелваме кората на 1 домат и после го нарязваме на ситни парченца с остър нож. Почистваме лука и го режем на много ситно. Почистваме от люспата 2 скилидки чесън и ги нарязваме на ситно. Магданозът и него режем на дребно. Прибавяме ги към пасираното авокадо и объркваме. Отцеждаме сока на 1/3 лимон. Слагаме него вътре в купата и прибавяме зехтина и солта. Нарязваме на ситно ½ люта чушка и прибавяме. Преди това на чушката махаме семките. Объркваме много добре, за да се смеси всичко. Прехвърляме Гуакамолето в подходящ съд и поднасяме със сухари. Слагаме върху сухар и хапваме.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Вкусно Гуакамоле със сухари


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди