Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Готвен ориз с домати и бамя
Готвен ориз с домати и бамя
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Оризът измиваме добре. Бамята измиваме и обтриваме със сол, да отстраним бодливите мъхчета. После почистваме и измиваме. Попарваме в кипяща вода със сол и оцет за 5 минути. После изливаме водата и отцеждаме. Използваме по-малка бамя, но ако има по-големи нарязваме на парчета. Белим и нарязваме лука и доматите. В олио и малко вода слагаме лука и когато водата поизври, сипваме доматите. Ръсваме сол, черен пипер, червен пипер, кимион. Тогава прибавяме и отцеден от водата измит ориз. Разбъркваме и наливаме вода 1 чаена чаша. Прибавяме и нарязани ситно листа целина. Когато оризът поеме водата, наливаме още 2 ч.ч. топла вода и слагаме бамята. По време на готвене може да доливаме още вода при необходимост. Варим ястието до готовност.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Готвен ориз с домати и бамя
От форум:
От друг сайт:
