Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Готвен ориз с домати и бамя
Готвен ориз с домати и бамя
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Оризът измиваме добре. Бамята измиваме и обтриваме със сол, да отстраним бодливите мъхчета. После почистваме и измиваме. Попарваме в кипяща вода със сол и оцет за 5 минути. После изливаме водата и отцеждаме. Използваме по-малка бамя, но ако има по-големи нарязваме на парчета. Белим и нарязваме лука и доматите. В олио и малко вода слагаме лука и когато водата поизври, сипваме доматите. Ръсваме сол, черен пипер, червен пипер, кимион. Тогава прибавяме и отцеден от водата измит ориз. Разбъркваме и наливаме вода 1 чаена чаша. Прибавяме и нарязани ситно листа целина. Когато оризът поеме водата, наливаме още 2 ч.ч. топла вода и слагаме бамята. По време на готвене може да доливаме още вода при необходимост. Варим ястието до готовност.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Готвен ориз с домати и бамя
От форум:
От друг сайт:
