Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Готвен ориз с домати и бамя

Готвен ориз с домати и бамя

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1/2 ч.ч. ориз
200 г бамя
1 бр. лук
2-3 бр. домати
1/2 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол
целина
листа кимион
1 к.ч. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Готвен ориз с домати и бамя

Оризът измиваме добре. Бамята измиваме и обтриваме със сол, да отстраним бодливите мъхчета. После почистваме и измиваме. Попарваме в кипяща вода със сол и оцет за 5 минути. После изливаме водата и отцеждаме. Използваме по-малка бамя, но ако има по-големи нарязваме на парчета. Белим и нарязваме лука и доматите. В олио и малко вода слагаме лука и когато водата поизври, сипваме доматите. Ръсваме сол, черен пипер, червен пипер, кимион. Тогава прибавяме и отцеден от водата измит ориз. Разбъркваме и наливаме вода 1 чаена чаша. Прибавяме и нарязани ситно листа целина. Когато оризът поеме водата, наливаме още 2 ч.ч. топла вода и слагаме бамята. По време на готвене може да доливаме още вода при необходимост. Варим ястието до готовност.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Как да почистим петната в кухнята

Как да почистим петната в кухнята

Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна

Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна

Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Готвен ориз с домати и бамя


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди