Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Фунии с крем

Фунии с крем

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 мл прясно мляко
200 мл сметана
4 с.л. брашно
50 мл. вода
4 с.л захар
1/4 малко пакетче масло
1 ванилия
1 кг бутер тесто
крокан
орехи - сурови ядки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Фунии с крем

Бутер тестото го разстиламе на масата. Режем го с нож на тънки ленти. С помощта на метални фунии си правим кухи фунийки. В металните фунии увиваме лентите от бутер тестото. Като ги увиваме ги застъпваме леко. Навиваме ги плътно. Ако нямаме готови метални фунии, можем да ги направим в малък размер от капачки на буркани. Нареждаме финиите в тава, застлана с хартия за печене и печем на 180 до приятен лек загар. Изпичат се бързо. Махаме фуниите. Оставяме ги леко да изстинат.

Слагаме прясното мляко да заври на котлона. Във водата размиваме брашното до гладкост. Не трябва да има бучици. Към заврялото мляко слагаме захарта и разбъркваме. На тънка струйка с непрекъснато бъркане прибавяме брашното с водата. Разбъркваме докато се сгъсти кремът. Прибавяме ванилията и разбъркваме. Снемаме от котлона и го оставяме малко да се охлади. Прибавяме маслото и разбъркваме. Оставяме го напълно де се охлади. Разбиваме с миксер сметаната. Добавяме сметаната и объркаме леко до гладък крем. Пълним фуниите с крема внимателно с малка лъжичка. Най-добре и най-лесно е да се напълнят с щприц. Отгоре поръсваме с крокан или нарязани на дребно сурови ядки.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Фунии с крем


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама