Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Фрикасе със зелен фасул

Фрикасе със зелен фасул

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

около 300 г зелен фасул
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 суп.лъж.олио
2-3 суп. лъж. краве масло
1 стрък магданоз
черен пипер на вкус
1 кубче пилешки бульон
1-2 суп. лъж. брашно
1 пресен жълтък
1 каф.чашка кисело мляко
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Фрикасе със зелен фасул

Запържваме нарязаните зелен фасул, лук, чесън, черен пипер в 2 суп. лъж. олио и малко вода. Когато останат на мазнина наливаме 5-6 ч.чаши вода. Слагаме цял стрък магданоз и 1 кубче пилешки бульон. Когато зеленчуците омекнат дръпваме от котлона. Изваждаме магданоза.

В друг съд запържваме брашно с краве масло до златисто. Разреждаме с малко бульон, в който са се варили зеленчуците. Добавяме и смесените жълтък и кисело мляко. Получената каша изливаме в бульона при зеленчуците. Връщаме да се довари на котлона. При поднасяне може да поръсим ястието с лют червен пипер.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Фрикасе със зелен фасул


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама