Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Домашни мекици

Домашни мекици

Разпечатай

от готварската книга на Димитринка Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5 с.л. кисело мляко
300 мл вода - леко затоплена
3 ч.л. захар
3 ч.л. сол
1/2 кубче прясна мая
500 г брашно - приблизително

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Домашни мекици

Активираме маята, като я слагаме в купичка, прибавяме захарта и малко топличка водичка, малко брашно, да стане като кашичка. Разбъркваме и когато се активира, към нея наливаме 300 мл леко затоплена вода. Сипваме киселото мляко, сол и с брашното, колкото поеме, замесваме меко, не лепнещо тесто. Завиваме и оставяме да втаса. От готовото тесто с намаслени в олио ръце, правим топки и всяка разтегляме на мекици. Изпържваме в олио от двете страни до златисто. Много вкусна закуска.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Домашни мекици


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди