Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Домашни карамелизирани фъстъци
Домашни карамелизирани фъстъци
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
400 гр. сурови фъстъци
1/2 чаша кафява захар
3 с.л. мед
4 супени лъжици краве масло, нарязано на парчета
1/4 лъжичка сол
1/4 лъжичка сода
2 ванилии
Разпределете ядките в тава върху хартия за печене. Загрейте фурната на 250 С.
Смесете кафявата захар, меда, маслото и солта в тиган за сос. Пуснете котлона на средна температура. Бъркайте, докато захарта се смеси и оставете да заври. Сместа трябва да ври около 4 минути, без да я бъркате. След това махнете тигана веднага от котлона, добавете ванилията и содата и разбъркайте енергично.
Веднага изсипете сместа върху ядките и разбъркайте, за да може всеки фъстък да се покрие добре със сладкия сос.
Печете карамелизираните ядки, като разбърквате на всеки 10 минути. Готови са, когато сместа започне да потъмнява (при мен за около 20 минути).
Извадете ядките и ги разпределете върху дъното на тава за печене, покрита с фолио. Оставете и да изстинат. След това ги разчупете, защото ще има и такива, които са се слепнали при печенето.
Още рецепти за Други десерти
Скони с шоколад - English Scones
Еклери с крем с портокалови корички и розова глазура
Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Домашни карамелизирани фъстъци
От форум:
От друг сайт: