Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Домашни карамелизирани фъстъци
Още рецепти за Други десерти
Еклери с крем с портокалови корички и розова глазура
Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки
Щрудел с ябълки, златни стафиди и орехи
Домашни карамелизирани фъстъци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
400 гр. сурови фъстъци
1/2 чаша кафява захар
3 с.л. мед
4 супени лъжици краве масло, нарязано на парчета
1/4 лъжичка сол
1/4 лъжичка сода
2 ванилии
Разпределете ядките в тава върху хартия за печене. Загрейте фурната на 250 С.
Смесете кафявата захар, меда, маслото и солта в тиган за сос. Пуснете котлона на средна температура. Бъркайте, докато захарта се смеси и оставете да заври. Сместа трябва да ври около 4 минути, без да я бъркате. След това махнете тигана веднага от котлона, добавете ванилията и содата и разбъркайте енергично.
Веднага изсипете сместа върху ядките и разбъркайте, за да може всеки фъстък да се покрие добре със сладкия сос.
Печете карамелизираните ядки, като разбърквате на всеки 10 минути. Готови са, когато сместа започне да потъмнява (при мен за около 20 минути).
Извадете ядките и ги разпределете върху дъното на тава за печене, покрита с фолио. Оставете и да изстинат. След това ги разчупете, защото ще има и такива, които са се слепнали при печенето.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Подобни рецепти
Карамелени орехиПоследни статии
Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?
За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »
Подгответе диетата си за сезона на колоезденето
Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »
Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна
Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Домашни карамелизирани фъстъци
От форум:
От друг сайт:
