Бухтички

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 бр. яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
1 пакетче ванилия (по желание)
олио за пържене
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Бухтички

Яйцата се разбиват с киселото мляко, в което сме "загасили" содата. Прибавят се брашното и малко сол. Сместа се разбива добре. С помощта на лъжица загребваме от сместа и пускаме в нагорещеното олио. Бухтичките се изпържват от двете страни до зачервяване. Поднасят се поръсени с пудрата захар, залети с плодов сироп, мед, сладко по избор или течен шоколад. Добре вървят и със сирене.

Още рецепти за Други изделия

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)

08 Септември 2018
tony marinov

Бухтички-спомен от детството. Направих ги с амонячна сода и се получиха добре, но според мен ще станат по вкусни и не толкова мазни, ако се замени с бакпулвер.Олиото се сгорещява силно, но после се намаля, за да не грабне изведнъж бухтите.С пудра захар поръсени са вкусни много.В моя край ги ядем и като ги потапяме още горещи в паничка кристална захар.Не сме пробвали у дома полети със сироп както е в рецептата, ще опитам.

Ако желаете, може да сложите линк към Бухтички

От форум:
[url=https://www.az-gotvia.bg/recepta/buhtichki]Бухтички[/url]

От друг сайт:
<a href="http://www.az-gotvia.bg/recepta/buhtichki">Бухтички</a>