Брауни `Ягодово изкушение`

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 яйца
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. пудра захар
300 гр. кисело мляко
200 гр. обезсолена извара
2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. сода бикарбонат
3 с.л. какао

за гарниране:
200 гр.цедено гъсто мляко
1/2 ч.ч. пудра захар
10-12 бр. ягоди
настърган шоколад

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Брауни `Ягодово изкушение`

Разбийте яйцата в купа със захарта. Добавете и пудрата захар и разбъркайте. Прибавете и останалите продукти и бъркайте до кексово тесто. В загрята правоъгълна тава, изсипете сместа и печете до готовност. Оставете блата да изстине и нарежете малки квадратчета. Разбийте цеденото кисело мляко с пудрата захар и гарнирайте. Нарежете ягодите на филийки и декорирайте брауните. Поръсете с настърган шоколад.

Още рецепти за Кексове

Кекс Калина

Кекс пухкавелко

Морковен кекс

Козуначен кекс със захарни перлички, орехи и стафиди

Надупчен кекс

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.

още »