Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Бананова торта
Бананова торта

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за блата:
1 и 1/2 голям банан
3 яйца
1 ч.ч. захар
125 гр. масло
100 гр. млечен шоколад
4 с.л. прясно мляко (вода)
2 с.л. неподсладено какао
10 гр. бакпулвер
1 ч.ч. брашно
за крема:
1/2 банан
200 гр. заквасена сметана
200 гр. течен шоколад (бял и кафяв)
за украса:
50 гр. млечен шоколад
За блата: Нарязвате бананите на малки парчета, към тях добавяте яйцата и захарта и разбивате с миксер докато бананите станат на пюре. Загрявате прясното мляко (водата) в микровълнова фурна и към него добавяте начупения на малки парчета шоколад. Разбърквате до пълното разтапяне на шоколада. След това добавяте шоколада към сместа от банан, яйца и захар, като продължавате да разбивате с миксер. Добавяте разтопеното масло, какаото и брашното смесено с бакпулвера.
Готовата смес изсипвате в тавичка с размери 26 см (аз използвах форма за торта) предварително намазнена. Печете блата в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. След като блата изстине го разрязвате на две части.
Приготвяте крема като разделяте белия и черния шоколад в 2 купички. Към шоколада добавяте по 100 гр. от заквасената сметана и разбърквате добре. Така получавате един бял и един кафяв крем. Долният блат*** се намазва с кафявия крем и се редят резенчета банан, а върху горния блат се разпределя белия крем. Вече сглобената торта украсявате с настъргания шоколад. Хубаво е тортата да престои няколко часа преди да започне да се консумира, но от личен опит мога да кажа, че дори и да не е престояла е също толкова вкусна.
***Долният блат може да напоите със сок от компот ако предпочитате по-сочни торти.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Бананова торта
От форум:
От друг сайт: