Начало » Десерти » Рецепти за Баклави » рецепта Баклавички с локум
Баклавички с локум
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 пакет кори
2 настъргани ябълки
1 ч ч захар
1 ч л канела
3 с л олио
1 ч ч брашно
1 яйце
1 ч ч кисело мляко с разбита в него 1 ч л сода бикарбонат
50 г разтопено масло, но може и с олио
1 кутия локум, нарязан на парченца
сироп:
2 ч ч захар
600 мл вода
сок от половин лимон
ванилия
Киселото мляко се разбърква със содата в купа, добавят се захарта, яйцето, олиото, разбърква се и накрая се добавя брашното. Настърганите ябълки се отцеждат от сока и с канелата се прибавят към сместа. Локумът се нарязва на парчета.
Две кори се намазват с разтопено масло или олио една върху друга. Отгоре се намазва с 4-5 с л смес, нареждат се в единия край локумчета и се навива на руло. Нарежда се в тава. Така се прави и с останалите кори. Нарязват се на парчета, отгоре се поливат с останалото масло. Печем в загрята фурна 180 - 25 мин. Изважда се и заливаме със сиропа (продуктите за сиропа се смесват, варят се за 10 минути и се охлажда). Оставя се на хладно да попие. Да си оближеш пръстите - вкусотия !!!
Още рецепти за Баклави
Датски сладкиш с кафява захар - Брунсвигер
Мусака с грах, печурки и картофи
Кюфтенца с гречка, моркови и лук
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Баклавички с локум
От форум:
От друг сайт:
