Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Ароматно хлебче със зехтин и чесън
Ароматно хлебче със зехтин и чесън

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 гр. брашно
10 гр. прясна мая
4 с.л. кисело мляко
150 мл. хладка вода
2 яйца ( 1 жълтък за намазване )
1 ч.л. захар
1 ч.л. оцет
1 ч.л. сол
3 с.л. олио
чесън на прах
4 с.л. зехтин
Замесете тестото като:
Към пресятото брашно добавите солта и го разбъркате. В средата направете кладенче. В купа сложете маята и захарта с част от водата и оставете сместа да шупне. Към шупналата смес добавете останалите продукти (оцета, млякото, яйцата, олиото и останалата вода). Забъркайте каша, вземете купата и прибавяйте по малко към брашното като месите до оформянето на гладко и пухкаво тесто. Оставете да втаса за 40 минути.
Готовото тесто разделете на 3 части. Всяка част разточете на тънка кора.
Всяка кора се намазва със смесения зехтин и чесън. Сложете корите една върху друга и завийте на руло, нарежете на триъгълници и подредете в продълговата форма. Намажете с разбития жълтък, по желание поръсете със семена. Оставете да втаса още 10 - 15 минути и печете до готовност. Готовото хлебче намажете с масло и завийте с чиста кърпа. Да ви е сладко!
Още рецепти за Други изделия
Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи
Солени мъфини със сирене и извара
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Ароматно хлебче със зехтин и чесън
От форум:
От друг сайт:
Веселина Константинова