Домашен кетчуп
Смляните домати се изсипват в голяма тава и се слагат на огъня. Чесънът, лукът и хрянът се смилат с машинката за месо и се добавят в началота, за да се сварят добре...
Начало » Готварската книга на Румяна Атанасова
Готварската книга на Румяна Атанасова
|
Румяна Атанасова » Потребител от 14 Септември 2011 Обичам да готвя и да радвам семейството си с различни вкусотии. |
Варено жито със стафиди
Житото се измива много добре, залива се със студена вода и се вари на бавен огън. Когато е готово омекнало се изцежда водата и се добавят захарта, канелата, орехите, стафидите и се разбърква добре...
Пълнени пиперки с яйца и сирене
Яйцата се разбиват, натрошава се сиренето, доматът се обелва и се настъргва, добавя се натрошения хляб, всичко се разбърква много добре...
Меден сладкиш
Разбива се яйцето, отделно се смесват захарта с канелата, содата се угася в млякото. Смесват се всички продукти и накрая се добавя брашното и се разбива добре...
Универсално тесто
От това тесто могат да се приготвят различни вкусотии - пици, питки, милинки и друго каквото си пожелаете.
Никулденски шаран с доматен сок и малки лукчета
Това е моята рецепта, която приготвям за Никулден, снимка на сервиран шарана в чиния и картофено пюре украсено с маслини. Приятен апетит!
Кюфтенца от хайвер
Хайверът се изчиства от ципите, реже се главата лук, добавят се яйцето, солта, чубрицата, магданоз по избор и брашно, да стане сместа за загребване с лъжица. Пържат се в олио и се сервират със салата по избор!
