Вкусно Гуакамоле със сухари
Гуакамо́ле е ястие от мексиканската кухня. Представлява разядка (пюре или гъст сос) от пюрираната вътрешност на авокадо, и най-често с добавени лимонов сок и нарязани на ситно домати, лук и чушки.
Хранене | Диети | Продукти | Подправки | Витамини и минерали | Съвети и идеи | Конкурс | Класация
Личен профил РЕГИСТРИРАЙ СЕ!
Начало » Мексиканска кухня
Гуакамо́ле е ястие от мексиканската кухня. Представлява разядка (пюре или гъст сос) от пюрираната вътрешност на авокадо, и най-често с добавени лимонов сок и нарязани на ситно домати, лук и чушки.
Сварете царевицата заедно с обвивката. Обелете сварената царевица, без да разкъсвате до края...
Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на филийки със средна дебелина. Пържат се...
Пилешкото месо се запържва в тиган до полуготовност. Добавя се доматеното пюре, размито с малко вода...
За плънката запържете каймата в загрят тиган с олио. Добавете нарязаните на филийки печурки, доматен сос, чили сос и царевицата...
реклама