Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити, тутманици
Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити, тутманици
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
650 г брашно
60 г захар
1 ч.л. сол
200 г кефир (айрян)
50 мл прясно мляко
25 г жива мая или 1 с.л. с връх суха
75 г масло
2 яйца
В купа се поставя прясното мляко, предварително загрято леко и в него се разтваря маята. Краве маслото се разтопява и се прибавя в купата, добавят се захарта, кефирът, яйцата, солта. Разбърква се всичко много добре и се прибавя брашното, което предварително сме пресели. Замесва се гладко и еластично тесто. Тестото се оставя да втаса. От полученото тесто може да се оформят сладки и солени кифлички, пити, тутманици.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити, тутманици
От форум:
От друг сайт:
