Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Търнаклия с бяло вино

Търнаклия с бяло вино

Разпечатай

от готварската книга на Цветослава Киркова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

600 гр. бяло брашно
20 гр. прясна мая
1 с.л. сол
1 яйце ( жълтъка за намазване )
1 ч.л. захар
5 с.л. бяло вино ( 50 мл. )
4 с.л. зехтин
200 мл. топла вода
шарена сол и чубрица за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Търнаклия с бяло вино

Смесете маята, захарта, виното и 50 мл. от топлата вода, оставете да шупне. Пресейте брашното и го смесете със солта, направете кладенче и добавете разбития белтък и зехтина. Добавете сместа с маята, измесете меко и еластично тесто. Оставете да втаса за 40 мин.

Готовото тесто измесете отново, разточете с точилка до получаване на овална форма. Сложете в тавичка и намажете с разбития жълтък. Направете 4 разреза и поръсете с шарената сол и чубрицата. Печете до готовност. Готовата 'Търнаклия" намажете с масло и завийте с чиста кърпа.


Продукти: брашно, мая, сол, яйца, захар, бяло вино, зехтин, вода, шарена сол, чубрица

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Много добре изглежда. Ще го направя. От кой край е този хляб ?



Ако желаете, може да сложите линк към Търнаклия с бяло вино


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама