Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Царевични плитки
Царевични плитки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
20 г мая
250 мл прясно мляко
1 ч л захар
1 ч л сол
2 яйца
200 г царевично брашно
300 г бяло брашно
1 жълтък за намазване
50 г краве масло
Маята се разтваря в топлото мляко със захарта и малко брашно и оставяме да шупне.
Смесват се двата вида брашно, шупналата мая, разбитите яйца, солта и замесваме средно меко тесто. Оставя се да втаса 50 минути.
Разделяме готовото тесто на две части. От всяка се разточва правоъгълник. Едната половина се намазва с меко масло и похлупваме с другата.
Нарязват се ленти широки 5 см, в средата на всяка се прави разрез, но не до края. Промушват се краищата през разреза и се получава плитката, аз направих по 3 усуквания.
Нареждат се в широката тава от печката, намазана с олио. Отгоре се намазва с разбит жълтък. Печем в загрята фурна 180 градуса около 25-30 минути. Вкусотия !
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Царевични плитки
От форум:
От друг сайт:
